Fonction

Chercheur - Axe 1

Autres Fonctions

Membre régulier

Coordonnées

Expertises
Probiotiques production conservation ferments lactiques

Fonction

Chercheur - Axe 3

Autres Fonctions

Membre associé

Coordonnées

Expertises
Consentement à payer économie expérimentale design de marché enchères politiques agroalimentaire marketing

Fonction

Chercheure - Axe 2

Autres Fonctions

Membre associé

Vice-doyenne à la recherche, Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation

Coordonnées

Expertises
Diète composition corporelle gras alimentaires hormones plasmatiques humains lipides plasmatiques protéines alimentaires rats résistance à l'insuline ultracentrifugation

Fonction

Chercheuse - Axe 1

Autres Fonctions

Membre associé

Coordonnées

Expertises
Antimicrobiens naturels bactériocines irradiation nutraceutiques polymères naturels polymérisation polyphénols polysaccharides probiotiques radiorésistance